utorak, 14. listopada 2014.

Karamela kocke



Odlična za obožavatelje kremastih i jednostavnih kolača...pogotovo za ljubitelje karamele.

SASTOJCI: 
1,5 (litra i pol) mlijeka
4 pudinga od karamele
šećera po ukusu (za puding)
150gr šećera u prahu
1 margarin s aromom slatkog vrhnja
125gr maslaca
1 šlag pjena
petit keks punjen čokoladom

Puding skuhati po uputama na vrećici tj 4 pudinga od karamele pomiješati sa šećerom (ja sam stavila 11 žlica) i sve zajedno razmutiti s 100ml mlijeka a ostatak mlijeka staviti na vatru da prokuha pa puding smjesu ukuhati u mlijeko i miješati dok se ne zgusne. Puding skroz ohladiti na sobnoj temperaturi. Omekšani margarin i maslac izraditi s šećerom u prahu pa spojiti s ohlađenim pudingom i sve dobro umutiti. U tepsiju sagati red keksa pa red pudinga sve dok imate sastojaka. Zadjni sloj neka vam bude keks koji ćete premazati šlag pjenom. 

-Keks ne umakati u ništa jer sam dosta omekša od kreme. Dobro ohladiti prije posluživanja, najbolje je da odstoji cijelu noć u hladnjaku. Uživajte!